11 étel, ami segít 10 évvel fiatalabbnak kinézni
Mindannyian fiatalabbnak szeretnénk látszódni, és a lehető legtovább szeretnénk élni. Bár a genetika alapvetően meghatározza mind a kinézetünket, mind az élettartamunkat, megfelelő étrenddel sokat tehetünk azért, hogy tovább élhessünk, és bőrünk is fiatal maradjon. A következő anti-aging ételek segítenek megőrizni bőröd üde fiatalságát.
1. Avokádó
Talán arról hallottál már, hogy az avokádótól el lehet hízni magas zsírtartalma miatt. De azt lehet, hogy nem tudtad, hogy a benne lévő zsírok egészségesek. Ha megeszel napi 1 avokádót, csökkentheted a koleszterinszintedet, és támogathatod a bőröd regenerálódását. Található még benne C-vitamin, kálium, antioxidánsok, és magas a folsav tartalma is.
Tipp: Próbáltad már az avokádó levet? Sosem késő! Finom krémes és könnyű elkészíteni. Az avokádó pépet, tejet, összetört jeget és kanál barna cukrot tedd a turmixgépbe, és turmixold, míg krémes állagú nem lesz.
2. Bogyós gyümölcsök
Szeder, áfonya, szőlő – ezek az apró gyümölcsök olyan antioxidánsokat tartalmaznak, melyek megakadályozhatják a sejtkárosodást, csökkenthetik az ízületi fájdalmat és a duzzanatot. Áfonyát különösen ajánlott fogyasztani, mert javítja a kognitív képességeket, megelőzi a húgyúti fertőzéseket, az Alzheimer-kór és a demencia kialakulását.
3. Sárgarépa
Béta-karotin tartalmának köszönhetően javítja a látást. A béta-karotint a szervezet A-vitaminná alakítja. Segíti a retina és a szem más részeinek egészséges működését, de a bőrnek is védelmet nyújt a napfény okozta öregedéssel szemben. Ne főzd túl, mert azzal elveszik a vitamin tartalma!
4. Citrusfélék
Elsődleges forrásai a C-vitaminnak és a folsavnak. Csökkentik a koleszterin és a húgysav szintjét a vérben. Ha rendszeresen eszel belőlük, megelőzheted a keringési betegségeket, a szívbetegséget és a rettenetes ízületi fájdalommal járó köszvényt.
Ha éhgyomorra citromlevet iszol, megtisztíthatod a vastagbelet és méregtelenítheted a szervezetet. Több tápanyag tud így felszívódni, egészségesebbnek és frissebbnek fogod érezni magad tőle.
5. Fokhagyma
Nemcsak a vámpírokat tartja távol, de a fertőzéseket is. Még az erős lehelet ellenére is megéri enni! Gombaölő és antibakteriális hatásai miatt az egyik legjobb természetes antibiotikum. Szabályozza a koleszterinszintet, javítja a vérkeringést, csökkenti a magas vérnyomást és egyes ráktípusok kockázatát.
6. Étcsokoládé
Végre egy édesség! Az étcsokoládénak sok előnye van egészségünkre nézve. Antioxidánsokat tartalmaz, köztük flavonoidokat, melyek védik a bőrt a káros UV-sugaraktól, harcolnak a szabadgyökök ellen és hidratálnak. De ez csak a legalább 75% kakaótartalommal rendelkező csokoládékra érvényes.
7. Olívaolaj
Szerves része az egészséges táplálkozásnak, de érdemes a bőrre is használni. Az egyik legfőbb forrása az alfa-linolénsavnak, ami segít megőrizni a bőr nedvességtartalmát és tónusát, megelőzve ezzel az öregedés látható jeleit.
Tipp: Néhány csepp olívaolajat finoman masszírozz be a szemkörnyéki bőrbe lefekvés előtt. Ettől a bőr hidratált lesz, csökkennek a finom ráncok. Nem szükséges leöblíteni.
8. Paradicsom
Egészséges, tele van tápanyagokkal, mint az A- és a C-vitamin vagy a folsav. Piros színét a likopin adja, mely 14-szer erősebb antioxidáns, mint a vörösborban található rezveratrol. Védi a bőrt az UV-sugárzástól, csökkenti a szív- és érrendszeri, a fertőzéses és a degeneratív betegségek kockázatát. A likopin könnyebben felszívódik a szervezetben, ha a paradicsomot megfőzöd és egy kis olívaolajjal fogyasztod.
9. Olajos halak
A lazac, a tonhal, a szardellafélék nagyon jó forrásai az omega-3 zsírsavaknak, melyek segítik a sejtek regenerálódását, és csökkentik a koleszterinszintet. Nagyon hatékonyak a bőrápolásban is, hiszen megelőzik és visszafordítják az oxidatív károsodást, amit az öregedés okoz a bőrben.
A sütőben sült lazacot nagyon könnyű elkészíteni. Csak szórd meg sóval és borssal, tégy rá néhány szál rozmaringot és citromkarikát, locsold meg olívaolajjal, és süsd készre.
10. Kurkuma
Általában por formájában lehet hozzájutni. Egyre népszerűbb, mégpedig okkal. Rákellenes és gyulladáscsökkentő hatásai miatt az egyik legegészségesebb fűszer. Az öregedést is lassítja, energiát ad, ha stresszelsz, akkor pedig javítja a közérzeted.
Az ibériai sonkával megelőzheted az izomtömeg csökkenését, ami az idő előrehaladtával egyre jelentősebb lesz. Sok egészséges zsírsav is található benne, ami a keringési rendszer egészségét támogatja. Kitűnő forrása az ásványi anyagoknak, mint a cink, a vas, a kálium, és tartalmazza a B-vitaminokat is. De ne ess vele túlzásba, mert rengeteg só is van benne!