Miért fogsz nekünk köszönetet mondani később ezért az ízletes grillezett sajtos szendvicsért?

Mindenki tudja, hogyan kell grillezett sajtos szendvicset készíteni, ugye? Megvajazol néhány kenyeret, vajas felével lefelé beleteszed egy serpenyőbe, befeded sajttal, ráteszel még egy szelet vajas kenyeret a vajas oldallal felfelé, meggrillezed és megfordítod. Könnyű és ízletes. Tehát mit szólnál, ha azt mondanánk, hogy ez a módszer teljesen rossz – vagy legalábbis nem olyan finom, mint amilyen lehetne?! Lehet, hogy kineveted – mi azt tettük – de meglehetősen gyorsan megtanultuk a PureWow-tól, hogy sokkal jobb dologgal is megkenhetjük: majonézzel!

Igen, majonéz, nem vaj! Csak néhány teáskanálra van szükséged, de az eredményei a szendvicseden hatalmasak: ropogósabb, barnább és ízletesebb. A PureWow elmagyarázza:

A majonéz jobban kenhető, mint a vaj (döntő, ha lágyabb kenyeret használsz, mondjuk brióst), és magasabb füstponttal rendelkezik (ami azt jelenti, hogy nem fog olyan könnyen megégni). Plusz, az olaj és a tojás a majonézben szépen megbarnul, és krémes ízt ad a kéregnek.

Egy ilyen egyszerű csere az ilyen jó eredményekhez. Itt van, hogyan kell csinálni:

GRILLEZETT SAJTOS SZENDVICS MAJONÉZZEL

Szükséged lesz

–2 szeletre a kedvenc szendvicskenyeredből

–2 szelet cheddar vagy a kedvenc sajtodra

–2-3 teáskanál majonézre

Hogyan készítsd

1. Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt alacsony hőmérsékleten.

2. A két szelet kenyeret kend meg egyenletes rétegben majonézzel.

3. Helyezz egy szelet kenyeret a serpenyőbe, a majonézes oldalával lefelé.

4. Helyezd a sajtszeleteket a kenyér tetejére a serpenyőben.

5. Tedd rá a másik szelet kenyeret, a majonézes oldalával felfelé.

6. Süsd a szendvicset néhány percig, amíg az alsó kenyér aranybarna lesz. Fordítsd meg a szendvicset és süsd még néhány percig, amíg a másik kenyér is aranybarna lesz, és a sajt megolvad.

Ennyi! A majonéz használata új ötlet számodra, vagy már régi hír? Van bármi más, amit a vaj helyett szeretsz használni?