20 kalóriabomba, amit a japánok esznek, és mégis karcsúak maradnak
A cukorról csak a 16. században értesültek a japánok. Mielőtt a portugál tengerészek bevezették ezt a csodálatos anyagot Japánban, a édesség (“kashi”) gyümölcsöt és diót jelentett náluk. Amint a cukor megtalálta az utat a japán szívekhez és gyomrokhoz, a pékek és a cukrászok mindent beleadnak. Napjainkban a Felkelő Nap országában található desszertek száma nem ismer határokat, mégis képesek karcsúak maradni, történjék bármi!
1. Vízcsepp torta
A vízcsepp torta, vagy más néven Mizu Shingen Mochi egy átlátszó desszert, amelyet 30 percen belül meg kell enni, különben eltűnik! Vízből, cukorból, agar-agar porból, mézből és pörkölt földimogyoróból készül.
2. Mézes pirítós
Az angolok meghalnának egy ilyen reggeli pirítósért! Hatalmas, édes, és ízletes. Karamellizált mézzel bevont kenyér, fagylalt, gyümölcs és krém a tetején.
A Mochi egy japán rizs torta, amely egy mochigome nevű, gluténban gazdag rövidszemű rizsből készül. A rizst olyan paszta készítésére használják, amelyet aztán különböző formákká alakítanak. Ez egy hagyományos újévi édesség és persze év közbeni bűnös öröm is.
5. Daifuku
Alapvetően ugyanaz a mochi, egy kis csavarral – különféle édes töltelékek vannak a mochi belsejében. Ebben az esetben eper.
Mochidoki (@mochi_doki) által megosztott bejegyzés,
Tökéletes azok számára, akik szeretik a fagylaltot, de szeretik a mochi ízét is. A fagylaltgolyókat mochi-réteg borítják, majd megszórják kukoricakeményítővel.
Díszes és gyönyörű kis falatkák, amelyeket hagyományos teaszertartások alkalmával fogyasztanak. Többnyire friss természetes összetevőkből készülnek, pl. gyümölcskocsonyák és édesített babpaszta.
Egy egész kupac ízletes dolog! Ez egy klasszikus desszert, amely számos összetevőt tartalmaz, mint az anko és az agar zselét (fő részek), gesztenyét, mochit, édes babot, gyümölcsöket és öntetként fekete szirupot.
11. Kakigori
Nagyon puha jég különböző alakúra formázva amilyen ízzel csak szeretnéd. Általában cukrozott tejjel édesítik, de tejmentes is lehet.
Egy hal formájú vörösbab pasztával vagy pudinggal töltött torta, bár a töltelék bármi lehet a burgonyapürétől a sajtig. Nevét a japán vörös tengeri sügérről (tai) kapta.
Szezonális nyári desszert érett hakuto (fehér húsú) őszibarackból és forrásvízből.
16. Uiro
Rágós és színes gőzölt sütemény, amely rizslisztből készült és természetes összetevők ízesítik.
17. Tokoroten
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
👀☝大井町Ww🙌 ニヒヒヒ…👅 #ぅえ～ぃ 🙌#ちょい飲み 🍺 #大井町#立ち飲み#立ち呑み#豊後屋 #せんべろ 👅#トコロテン 💦#心太 Ww #美味しいやつ#あぁ美味し 😋 #スッペ ❗😝 #押し出す 💨#突き抜ける 💨 #みんな大好き ～❗#ところてん Ww🙌 #ホッピーハッピー☺ #ニヒヒヒ …👅 #tachinominight#tokyotachinomi #hoppynight#tokorotennight #tokoroten 💦💦 #myfav 😋👌#eeeeeats #hoppyhappy ☺ 💬Tokoroten has been enjoyed in Japan for more than a thousand years. Traditionally, it has been one of the typical cold snack in summer. #haveanicenight 🙌 #nihihihi …💮
@ kikumasa_a_go_go által megosztott bejegyzés,
Kristálytiszta, szilárdabb textúrájú tengeri hínár tészták, gabonával. Ez egy hűvös, nyári étel ecettel, szezámmal, szójaszószal és nori-val.
A formája egy kantalup dinnyéhez hasonlít, innen kapta a nevét. A ropogós kéreg a tetején jól kiegészíti a belsejében lévő édességet és a puhaságot ebben a zsemlében.
Ha édesszájú vagy, most biztosan valami cukrosra vágysz!
Kipróbálnád valaha ezeket a finom ételeket? Oszd meg velünk a gondolataidat hozzászólásban!
