Tésztát pakolt a sütőformába, majd húsos szószt öntött rá. Az eredmény fantasztikus!
Az olaszos tésztákat nemcsak a gyerekek szeretik, hanem a legtöbb felnőtt is imádja, ezért gyakran kerül az asztalra spagetti és egyéb darált húsos-paradicsomszószos fogás. Ilyen ez is, egy kis rafinériával. Nagyszerű ötlet!
A tésztát félig megfőzzük, majd leszűrjük, és bögrényi sajtban megforgatjuk. (A legjobb a parmezán, de ízlésünk szerint lehet más, karakteres ízű sajt is.)
Az így „bundázott” tészta csöveket egymás mellé állítjuk a tortaformába, majd nyakon öntjük azzal a darált húsos, paradicsomos alappal (amit például a bolognaihoz szoktunk készíteni).
A tetejére vágjunk – vagy ha úgy jobban tetszik, reszeljünk – sajtot, és mehet is az előmelegített sütőbe 15-20 percre.
