Teszteltük az internet 14 legnépszerűbb konyhai trükkjét
Az interneten számtalan hasznos tippet és trükköt találsz, melyekkel könnyebbé teheted az életed. Hogy ezek valóban működnek, azt csak akkor tudhatod, ha voltál elég bátor, hogy kipróbáld őket. Az alábbi tippek esetében ezt már nem kell megtenned, mi megtettük helyetted. Nézd meg, mi lett a vége.
1. Tipp: Vágd félbe egyszerre az összes koktélparadicsomot úgy, hogy két lapos tányér közé teszed őket, és a résen keresztül végigvágod egy éles késsel
Eredmény: Így vágni a paradicsomot nagyon nehézkes. Csak néhányat sikerült félbevágni, a maradékot pedig a hagyományos módszerrel kellett megoldani. Lehet, hogy ez a tipp működik egy nagyon éles késsel, de még akkor is nagyon kell ügyeskedned, hogy pontosan félbe vágd el a paradicsomokat.
Ítélet: Nem működik.
2. Tipp: Hogy a tej ne fusson ki, tégy az edényre keresztben egy fakanalat
Eredmény: A tej kifutott, a keresztbe tett fakanál semmit sem tett ellene. Ez a konyhai tipp egyszerűen butaság.
Ítélet: Nem működik.
3. Tipp: Gyorsan és egyszerűen készíthetsz bögrés sütit, ha a hozzávalókat összeöntöd egy bögrében, majd beteszed azt a mikróba
A sütihez 1 tojást kevertünk össze egy kevés liszttel, cukorral és kakaóval. Ezután adtunk hozzá egy kevés vizet és sütőport, valamint egy csipet sót.
Eredmény: Őszintén szólva, idő kell ahhoz, hogy ezt a sütit megszeressük. A tésztának gumis állaga lett, íze pedig leginkább a palacsintára hasonlított. Nem rossz ötlet jó alapanyagokból elkészítve. Ez a recept pedig mindig kéznél van, ha éppen a gyerekekkel akarod megismertetni a sütés világát.
Ítélet: Működik, de nem biztos, hogy mindenkinek ízlik.
4. Tipp: Hogy könnyebben megpucold a tojásokat, főzés után tedd őket hideg vízbe
Eredmény: Jó tipp, amit nagymamák és anyukák is kipróbáltak. Ha hideg vízbe teszed a főtt tojásokat, tényleg könnyebben tudod megpucolni őket.
Ítélet: Működik.
5. Tipp: A fagyott szőlőszemekkel lehűtheted a bort
Eredmény: A jégkockával ellentétben a fagyott szőlőszemek nem hígítják az italt. Lehűtik a bort, és jól is mutatnak a pohár alján.
Ítélet: Működik.
6. Tipp: Hogy ne könnyezz a hagymától, szórd be sóval a vágódeszkát
Eredmény: Bátor kísérlet során azt tapasztaltuk, hogy lehet, hogy néhány könnycsepptől ez a módszer megment, de biztosan nem az összestől.
Ítélet: Alig működik.
7. Tipp: Ha nejlonba csomagolod a jégkrémes dobozt, mielőtt beteszed a fagyasztóba, a jégkrém lágyabb lesz s könnyebben tudod kikanalazni
Eredmény: Hosszan tartó tárolás után a fagyasztóban a jégkrém többnyire túlzottan fagyos lesz, így kell várni néhány percet, hogy kanalazni tudjuk. Ezzel a módszerrel azonban a jégkrém megőrizte lágyságát, gyorsabban lehetett tálalni.
Ítélet: Működik.
8. Tipp: Ha félbe vágsz egy avokádót, de csak egyik felét akarod felhasználni, azt válaszd, amelyikben nincs mag. A magos fele sokkal tovább friss marad a hűtőben tárolva
Eredmény: A magos és a mag nélküli felet is betettük a hűtőbe. Két nap után mindkettő nagyon távol volt attól, hogy frissnek lehessen nevezni.
Ítélet: Nem működik.
9. Tipp: Hogy gyorsabban meg tudd pucolni a fokhagymát, tedd egy befőttesüvegbe és jól rázd össze
Eredmény: Hasznos tipp, ha egyszerre több fej fokhagymát is meg akarsz hámozni. Csak ne felejtsd el levágni a végeit, és olyan erősen rázd a befőttesüveget, ahogyan csak tudod, máskülönben semmi nem fog történni.
Ítélet: Működik.
10. Tipp: Ha az olívaolajat jégkockatartóban lefagyasztod, sokkal tovább eláll. Még egy év után is süthetsz vele. Az olajhoz adhatsz fűszernövényeket, zöldfűszereket is mielőtt lefagyasztanád, majd később felhasználhatod főtt ételekhez és salátákhoz
Ilyen módon lefagyasztva a zöldfűszerek teljesen elveszítették ízüket és aromájukat. Ugyanakkor az illatuk sokkal visszafogottabb lett, így szagukat nem vette át a fagyasztóban lévő többi étel.
Eredmény: Ennek a tippnek a sikere teljes mértékben az olaj minőségétől függ. Ha finomítatlan olívaolajat használsz, már 5 Celsius fokon megdermed. A hagyományosan finomított sütőolajok valószínűleg nem fagynak meg ilyen könnyen és ez a tipp velük nem is fog működni.
Ítélet: Csak minőségi olajjal működik.
11. Tipp: Ha citromlevet csepegtetsz rájuk, az almacikkek nem barnulnak meg
Eredmény: Frissen facsart citromlével locsoltuk meg az almacikkeket és fantasztikus dolgot tapasztaltunk: nem csak nem barnultak meg, de sokkal fehérebbek is lettek.
Ítélet: Működik.
12. Tipp: Csomagold műanyag fóliába a banán szárát, hogy az egész gyümölcs friss maradjon
Eredmény: A kísérlethez két banánt használtunk. Az egyiknek becsavartuk a szárát fóliába, a másiknak nem. 3 nap után mindkettő egyformán ehetetlen lett.
Ítélet: Nem működik.
13. Tipp: Egy harisnya és cellux segítségével megfőzheted úgy a tojást, hogy a sárgája kerüljön kívülre, a fehérje pedig belülre
A tipp valahogy így néz ki: a tojást teljesen ragaszd körbe celluxszal, tedd bele egy harisnyába, aminek a két végét erősen tartva jól pörgesd meg a tojást. Ennek következtében a tojás fehérje és sárgája helyet fognak cserélni. Ezután főzd meg a tojást a szokott módon.
Eredmény: Ez a tipp nem egy törékeny nőnek való. A tojást pörgetni kifejezetten kimerítő feladat. Ráadásul főzés után a szokottnál is nehezebben lehet meghámozni. Talán egy bivalyerős és kötél idegekkel rendelkező ember számára hasznos tipp lehet.
Ítélet: Nem működik.
14. Tipp: A zöld fűszernövények tovább frissek maradnak, ha csokorba kötöd őket, vízbe teszed, majd nejlonnal takarod le őket
Eredmény: A kísérlethez két csokor petrezselymet használtunk. Az egyikkel pontosan azt tettük, amit a tipp előírt, a másikkal pedig semmit nem csináltunk. Néhány nappal később az eredmény jól láthatóvá vált. A tipp tényleg segített megőrizni a zöld fűszernövény frissességét.
Ítélet: Működik.
