Sült padlizsán a leggyorsabban és a legegyszerűbben

Rengeteg recept létezik, amit ezzel a finom és egészséges zöldséggel készíthetünk el. Most megmutatjuk, hogyan süsd meg a leggyorsabban és a legegyszerűbben!

Hozzávalók:

– 3-4 közepes méretű padlizsán

– 4 paradicsom

– 150 g kemény sajt

– 3-4 gerezd fokhagyma

– só, bors

Így készítsd el!

1. Mosd meg a padlizsánokat és vágd őket 1 cm-es szeletekre.

2. Sózd meg a szeleteket. Tedd őket egy szűrőbe és hagyd 30 percig, hogy a keserű ízüket elveszítsék.

3. Hideg vízzel öblítsd át a padlizsánokat, csepegtesd le, a felesleges vizet papírtörlővel itasd fel róluk.

4. A paradicsomokat vágd karikákra.

5. A fokhagymát nyomd össze fokhagymanyomóval.

6. A kemény sajtot reszeld finomra.

7. A padlizsán szeleteket fektesd egy tepsibe.

8. Mindegyik szeletre tégy egy kevés fokhagymát és egy karika paradicsomot, majd sózd, borsozd.

10. 170-180 fokon 30-35 percig süsd.