12 élelmiszer, ami árthat, ha rosszkor eszed

Ma egy átlagos amerikai 20%-kal több kalóriát fogyaszt, mint a múlt században élt elődei. Bár az emberek egyre tudatosabbak a táplálkozásukkal kapcsolatban, az egészséges táplálkozásra vonatkozó szabályokat nem könnyű követni. Tudtad-e, hogy ha rosszkor eszel almát, bélproblémát fog okozni ahelyett, hogy segítené az emésztésedet?

Most megtudhatod, mely élelmiszert mikor fogyaszd, hogy csakis az előnyeiből részesülj.

1. Banán

Bár a banán jó választásnak tűnhet a nap legelső étkezéséhez, ha éhgyomorra fogyasztod, csökkenteni fogja az energiaszintedet. Magas cukortartalma miatt először energialöketet érzel, de néhány óra múlva fáradt és éhes leszel. A banán irritábilis bél szindróma esetén még veszélyesebb, hiszen hasmenést okozhat.

Ha ragaszkodsz ahhoz, hogy banánt egyél reggelire, mindenképp kombináld más élelmiszerekkel, főként olyanokkal, melyek egészséges zsírokat tartalmaznak, mint a mogyoróvaj.

2. Kávé

Sokaknak egy csésze kávé rögtön ébredés után a legtermészetesebb dolog, de valójában teljesen haszontalan. Ugyanis kutatások kimutatták, hogy az étkezés előtt elfogyasztott kávé hozzászoktatja a szervezetet a koffeinhez. Az első órában, miután felébredünk, szervezetünk kortizolt termel, ezt a folyamatot és vele a természetes bioritmusunkat nem szabad összezavarni.

Várj egy kicsit azzal a kávéval. Ne lépd túl a napi javasolt koffein mennyiséget, és este lefekvés előtt már ne igyál, hogy tudj aludni.

3. Rizs

Egy hosszú nap után jól tud esni egy finom indiai étel vagy egy sushi, mégsem ez a legjobb választás. A rizs komplex szénhidrátokat tartalmaz, melyeket sokáig tart megemészteni. Ez jó dolog, mivel hosszú időre feltölt energiával. De emiatt a rizsnek magas a kalóriatartalma, amivel könnyen elhízást okozhat, ha késő este fogyasztjuk.

A legjobb, ha a rizst ebédidőben illesztjük be az étrendünkbe. Az anyagcserénk ilyenkor gyorsabban működik, így a szervezetünk könnyebben meg tudja emészteni. Ráadásul ilyenkor még az a plusz energia is jól jön, hogy végig tudjuk csinálni a napot.

4. Cukor

A feldolgozott cukroktól jobb, ha távol tartod magad, amennyiben egészséges akarsz maradni. De néha lehetetlen ellenállni… A legnagyobb hiba, ha az édességeket nassolni valóként eszed. Megemelik a vércukorszintet, ami majd lezuhan és fáradtságot, feszültséget okoz.

Ha nem tudod legyőzni a késztetést, ne nassolj, hanem közvetlenül étkezés után egyél édességet. Így a vércukrod nem fog olyan drasztikusan megemelkedni.

5. Tej

Sokan egy pohár tejjel indítják a napot gyerekkoruk óta, de felnőttként ez már nem jó szokás. A tejet nehéz megemészteni, ezért ha reggel isszuk, és mellé más ételeket is eszünk, gyomorégést és gyomorfájást okozhat.

A legjobb időpont a tejivásra az este. Egy pohár meleg tej megnyugtat, és segíti az alvást.

6. Hús

A hús nagyon jó fehérje- és B-vitamin forrás, de nagyon meg tudja terhelni az emésztőrendszert. Ezért jobb, ha sült húsokat nem eszünk lefekvés előtt. Válassz sovány húst, és legkésőbb lefekvés előtt 3 órával fogyaszd el. Ettől jól laksz, de nem viszel be annyi plusz kalóriát, hogy elhízástól kelljen tartanod.

Húst egész nap ehetsz, hogy hozzájuss a szükséges fehérje mennyiséghez. De reggel légy vele óvatos, mert a nehéz ételek reggel még túlzottan leterhelhetik az emésztésedet.

7. Diófélék

A diófélék sok egészséges zsírsavat tartalmaznak, de kalória is van bennük bőven. Késő este rágcsálni őket nem a legjobb ötlet. Keveset ehetsz belőle, de ha túlzásba esel, megnehezíthetik az elalvást, mert nehéz őket megemészteni.

Inkább reggelire vagy étkezések között nassolni valóként fogyaszd őket. Így érvényesülnek az előnyeik, mint a szív védelme, a koleszterinszint normalizálása, a fogyás támogatása, valamint a bőr és a haj állapotának javítása.

8. Zsíros sajtok

Jobb, ha este már tartózkodsz tőlük. A magas zsírtartalmú sajtokat nehéz megemészteni, ezért rontják az alvás minőségét, ha közvetlenül lefekvés előtt eszed őket.

Reggelire azonban ideálisak, hiszen feltöltik a szervezetet értékes kalciummal, ezzel segítik a csontok és az izmok egészségének megőrzését.

9. Citrusfélék

Talán egészségesnek tűnhet egy pohár frissen préselt narancslével indítani a napot, de nem az. A citrusfélék nagyon savasak, ezért ha éhgyomorra fogyasztod, növeli a savképződést a gyomorban, ami olyan emésztési zavarokat okozhat, mint a gyomorégés, a tápanyagok gyenge felszívódása, a túlzott teltségérzet. Várj egy kicsit étkezés után, és akkor élvezheted a citrusféléket.

10. Babfélék

A bab nagyon sok rostot tartalmaz, ezért ha este eszed, puffadást okozhat, és ronthatja az alvás minőségét. Jobb, ha óvatosan bánsz vele. De a babfélék tökéletesek ebédre vagy korai vacsorának. Így a bennük lévő valamennyi hasznos tápanyag megemésztődik, mégsem érzed majd azt, hogy szétpukkadsz.

11. Alma

A magas rosttartalmú és sok savat tartalmazó alma javítja a bélműködést és az emésztést. De ha este eszed, a benne lévő savak lerakódnak a gyomorban és kellemetlen érzést okoznak. Az esti almaevés fokozott gázképződést is előidézhet, és megzavarhatja a természetes bélmozgást. Ennek oka, hogy az emésztés este lelassul, ezért valamennyi étel megemésztése tovább tart ilyenkor a szervezetnek.

Almát a legjobb reggel enni. Ilyenkor segít beindítani az anyagcserét, fokozza a bélmozgást. Főleg akkor hasznos, ha este túl sokat vagy egészségtelen ételt ettél.

12. Joghurt

Éhgyomorra vagy étkezés előtt ne egyél joghurtot. A benne lévő tejsav túlzottan megnövelheti a gyomor savtartalmát, és lelassítja az emésztést.

A főétkezés után 1-2 órával érdemes joghurtot enni, hogy a tejsav kifejthesse egészséges hatásait az emésztésre. Egy kis adag joghurt lefekvés előtt szintén jó választás, mivel feltölti a szervezetet fehérjével és segíti az izomfejlődést.