Felejtsd el a tiramisut! Ez 1000-szer finomabb, és milyen egyszerű!

Eclair süti a neve ennek az egyszerű, isteni desszertnek. Sütni sem kell.

Szükséged lesz:

Tészta és töltelék:

  • 1 doboz habtejszín
  • 2 zacskó pudingpor (vanília)
  • 0,8 liter tej
  • Teljes kiőrlésű vajas keksz, vagy sima háztartási kekszA jegesedés:
  • 3 evőkanál tej
  • 220g porcukor
  • 50g vaj (olvasztott)
  • 3 evőkanál kakaópor (édesített)
  • csipet só

Íme:

Pudingport keverjük el habverővel a tejben.

Ezután a tejszínhabot felverve tegyük bele óvatosan.

Az edény aljára tedd sorba a kekszeket

Aztán kend be a fele vaníliakrémmel.

Egy másik réteg keksz jön.

És a többi krém.

Utolsó réteg keksz a tetejére.

Egy tálban keverd össze a hozzávalókat a mázhoz.

Kend a mázat a tetejére spatulával. Ezután pihenjen a hűtőszekrényben (min. 6 órán át, vagy egy éjszakán át).

És akkor: Jó étvágyat!

Itt a videó: